طرز تهیه دوپیازه میگو خوشمزه به صورت مرحله به مرحله

به گزارش آخرین خبر، طرز تهیه دوپیازه میگو، مانند خیلی دیگر از غذاهای دریایی، چندان وقت گیر نیست، اما باید توجه داشته باشید که بافت نرم و نازک میگو، در برابر حرارت حساس است و زود سفت می شود، بنابراین، زودتر از آنچه فکرش را بکنید، می توانید یک غذای جنوبی فوری و ساده آماده کنید که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. اگر دوست دارید بدانید که دوپیازه میگو چطور تهیه می شود و از خواص میگو مطلع شوید، با خبرنگاران همراه باشید.

طرز تهیه دوپیازه میگو خوشمزه به صورت مرحله به مرحله
دوپیازه میگو
تعداد نفرات4 نفر
زمان آماده سازیحدود 1 ساعت برای آماده کردن میگوها
زمان پخت غذاکمتر از 20 دقیقه
اندازه سختیکم

طرز تهیه دوپیازه میگو

ممکن است طرز تهیه دوپیازه میگو با سیب زمینی یا بدون آن باشد. اما در مجموع، طرز تهیه این غذا، پیچیدگی خاصی ندارد و شما می توانید با درست کردن این غذای جنوبی لذیذ و پرطرفدار در منزل، از خواص بی نظیر میگو هم بهره مند شوید. در ادامه، مواد لازم و مراحل طرز تهیه دوپیازه میگو را با هم می بینیم:

مواد لازم برای طرز تهیه دوپیازه میگو

لازم است در طرز تهیه دوپیازه میگو جنوبی، مواد اولیه جدول زیر را آماده کنید:

مواد لازماندازه مورد نیاز
میگو500 گرم
پیاز2 عدد
سیب زمینی2 عدد
سیر5 حبه
کره50 گرم
رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری
زعفرانبه اندازه لازم
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
تخم گشنیز و زردچوبه

مراحل تهیه دوپیازه میگو

طرز تهیه دوپیازه میگو بندری، مطابق مراحل زیر است:

  • مرحله اول: ابتدا میگوها را کاملا تمیز کرده و رگ پشت آن ها را بیرون بیاورید. سپس، آن ها را بشویید و در ظرفی، کنار بگذارید.

نکته: بهتر است میگوها را پس از تمیز کردن، به مدت 1 ساعت در اندازهی آبلیمو و پیاز رنده شده بخوابانید تا بوی زهم آن ها گرفته شود.

  • مرحله دوم: پیازها را خوب بشویید. سپس به صورت نگینی خرد کرده و با اندازهی روغن و زردچوبه تفت دهید تا به اصطلاح، سبک شوند.
  • مرحله سوم: حالا سیرها را با رنده ریز، پوره کرده و به پیاز، اضافه کنید.
  • مرحله چهارم: در این مرحله از طرز تهیه دوپیازه میگو، باید میگوها را به ترکیب سیر و پیاز اضافه کنید. در ادامه، سایر ادویه جات را هم در تابه بریزید و اجازه دهید تمام مواد با هم به مدت 7 دقیقه، تفت بخورند.
  • مرحله پنجم: پس از این مدت، رب را در تابه بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. در همین زمان، نمک غذا را هم اندازه کرده و اندازهی زعفران دم کرده، اضافه کنید.

نکته: دقت کنید که از زمان اضافه کردن میگوها تا تفت دادن همه مواد، بیش از 10 دقیقه، طول نکشد، چرا که در غیر این صورت، میگوها سفت می شوند.

  • مرحله ششم: سیب زمینی ها را بشویید و پوست بکنید و به شکل مکعبی خرد کنید. سپس، آن ها را همراه با اندازهی نمک، در روغن سرخ کنید. حالا به سلیقه خود می توانید سیب زمینی ها را داخل بقیه مواد دوپیازه بریزید و یا از آن ها به عنوان دورچین غذا استفاده کنید.

دوپیازه خوشمزه ما آماده است و می توانید آن را همراه با برنج یا نان تازه، نوش جان کنید.

طعم دوپیازه میگو شما را تا بندعباس می برد

حالا که با طرز تهیه این غذای محلی بندر عباس و بوشهر آشنا شدید، می توانید آستین ها را بالا بزنید و دست به کار شوید. اما هنوز هم راه ساده تری وجود دارد و آن، مراجعه به سایت خبرنگاران است. اگر در بندعباس زندگی می کنید و یا به این شهر سفر کرده اید، می توانید با خبرنگاران بندر عباس، به جای اجرای طرز تهیه دوپیازه میگو بوشهری، آن را به صورت اینترنتی سفارش دهید تا پیک های خبرنگاران، در زمانی کوتاه، سفارش شما را به درب منزل برسانند و بتوانید از طعم بی نظیر این غذای جنوبی خوشمزه، بهره مند شوید. نوش جان

منبع: اسنپ فود
انتشار: 2 بهمن 1403 بروزرسانی: 2 بهمن 1403 گردآورنده: anti6.ir شناسه مطلب: 2451

به "طرز تهیه دوپیازه میگو خوشمزه به صورت مرحله به مرحله" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه دوپیازه میگو خوشمزه به صورت مرحله به مرحله"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید