مواد موثره گیاهان دارویی ایران به ژاپن صادر شد - آخرین خبر

وی ا فزود: این مجموعه دانش بنیان با تاسیس یک واحد تحقیق و توسعه پیروز شد تا فرایند علمی استحصال مواد موثره از بسیاری از گیاهان را کامل کند. یکی از پروژه های کاری شرکت، استحصال و خالص سازی مواد موثره موجود در گیاه زردچوبه است.

به گفته وی، خواص ضدالتهابی و درمانی این ادویه منحصر به فرد، از دیرباز مورد توجه انسان بوده است. در مصر باستان و در قرون میانی تمدن اسلامی نیز از این ماده به عنوان آنتی باکتریال استفاده شده است. در آزمایش های نوین نیز خاصیت های ضد التهابی آن به اثبات رسیده است. این شرکت پیروز به استحصال ماده کورکومین از گیاه زردچوبه شد، این ماده در کنار دیگر مواد موثره زردچوبه در فراوری داروهای مختلف از جمله داروی التهاب استخوانی کاربرد دارد.

زمانی زاده ادامه داد: این شرکت دانش بنیان بعلاوه با استفاده از منابع گیاهی، ماده داوانون را فراوری کرد که به کشور ژاپن صادر شد، این ماده در فراوری مواد غذایی کاربرد دارد. ثبت اختراع مواد استحصال شده از پوست انار و گیاه رزماری، دیگر اقدام انجام گرفته در این شرکت است. از این مواد برای فراوری سوسیس و کالباس فراسودمند استفاده می گردد. مواد غذایی فراسودمند فرآوری شده با استفاده از این مواد گیاهی احتیاج به مواد نگهدارنده کمتری دارد، از این رو از سطح سلامت بیشتری برخوردار هستند.