استیک گوشت گوساله به سبک کره ای - آخرین خبر

• تعداد: 4 نفر

مواد لازم

• یک قاشق غذاخوری شکر
• 3 قاشق غذاخوری سس سویا
• 4 حبه سیر درشت رنده شده
• 3 ساقه پیازچه
• دو قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
• دو قاشق چایخوری روغن کنجد
• 450 گرم استیک (4 تکه)
• یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی
• نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

1- گریل را روشن کنید. در یک کاسه میانه شکر، سس سویا، سیر، پیازچه رنده شده، زنجبیل و روغن کنجد را با هم مخلوط کنید. این سس را روی استیک ها بمالید و 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.

2- استیک ها را از داخل سس خارج کنید و آنها را روی منقل کباب کنید.

3-پیازچه ها را نیز روی منقل کباب و در کنار استیک سرو کنید.

ارزش غذایی

• کالری: 242
• چربی: 13 گرم
• چربی اشباع شده: 4 گرم
• پروتئین: 25 گرم
• کربوهیدرات: 4 گرم
• قند: 3 گرم
• کلسترول: 74 میلی گرم
• سدیم: 572 میلی گرم