مک اند چیز کدوحلوایی برای یک ناهار بدون رژیم!

به گزارش آخرین خبر، این پاستا چون پنیر زیاد دارد بسیار خوشمزه است. ضمناً، پوره کدوحلوایی نیز در سس پنیر آن موجود است که باعث شده تا غذای مقوی ای به شمار بیاید.

تعداد: 8 عدد
زمان تهیه: 30 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه

مواد لازم

دو پیمانه ماکارونی شکلی
دو قاشق غذاخوری کره
دو قاشق غذاخوری آرد کامل
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک پیمانه خامه
یک پیمانه شیر کامل
320 گرم پنیر چدار رنده شده
425 گرم پوره کدوحلوایی
یک قاشق غذاخوری مریم گلی تازه
نصف پیمانه خرده های نان
نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
1/3 پیمانه گردوی خرد شده

طرز تهیه

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. پاستا را با آب و نمک بپزید. آبکش کنید و کنار بگذارید.
برای تهیه سس پنیر، در یک قابلمه کوچک، کره را آب کنید. آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس نمک و فلفل، شیر و خامه را اضافه کنید. پنیر و پوره کدو حلوایی را به همراه مریم گلی بریزید و هم بزنید. اگر پودر مریم گلی استفاده می کنید، فقط نصف قاشق چایخوری بریزید.
سس پنیر را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید. سپس آنها را در ظرف پیرکس بریزید.
در یک کاسه کوچک، خرده های نان، پنیر پارمسان، گردو و روغن را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی پاستا بریزید. آنها را به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید تا سطح مک طلایی گردد.

ارزش غذایی